Popis
Kastról sa smaltovým povrchom a s pokrievkou, perfektný pomocník pri príprave lahodných pokrmov. Môžete použiť len minimálne množstvo tuku, jedlo bude zdravšie a chutnejšie. Vyrobený z plechu s hrúbkou 2 mm a so smaltovou povrchovou úpravou, nazývaný ako česká liatina. Materiál výborne vedie teplo. Riad je vhodný na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie, do rúry. Pri manipulácii odporúčame použiť kuchynské chňapky. Riad je vhodný do umývačky riadu, ale je potrebné dobre osušiť a uchovať v suchu.Varenie na smalte je tým najzdravším možným spôsobom prípravy pokrmov. Riad má navyše vo vnútri nádob aplikovaný špeciálny modrý smalt, ktorý má výborné kyselinovzdorné vlastnosti a zostáva po celé roky prakticky nedotknutý bežným používaním. Každý hrniec je originálom. Z vonka nádob je ručne nanesená plasticita, ktorá produkt robí absolútne unikátnym. Po každej aplikovanej vrstve smaltu je riad vypálený v peci s teplotou približne 850 °C. Pre riad je charakteristický čierny matný smalt z vonkajšej strany nádob. Tento smalt je sprvu otvorený, a sú na ňom viditeľnejšie stopy po oteru. Stopy sa dajú samozrejme pohodlne umyť. Matný smalt sa však po pár použitiach aj umytiach zatiahne a získa klasickú, tmavočiernu farbu.
